Çifte Kavrulmuş Kara Fırın Tahini
Çifte Kavrulmuş Kara Fırın Tahini

Çifte Kavrulmuş Kara Fırın Tahini

Fiyat : ₺21,90  + KDV

Eski usul kara fırında çifte kavrularak elde edilen bu tahin daha yoğun tat ve kıvamıyla sofranızdan eksik olmayacak.

KAVANOZ 370GR

Artır Azalt
Çifte kavrulmuş susam; susamın beyaz tahine göre daha çok kavrularak yağının iyice pişmesi ve sıkım işleminin asırlık taş değirmenlerde yapılmasıyla öne çıkıyor. 100 yıl önce olduğu gibi Manavgat yöresinden tedarik edilen susamlar, önce acısının atılması için suyun içinde bekletiliyor. Bir gün bekletildikten sonra kabuğu soyularak odun ateşinde beş saat boyunca pişiriliyor. Pişen susam elenerek doğal taşlar yardımıyla sıkılıyor. Bu lezzetli tahini bal veya pekmezle de tüketebilirsiniz.