Biber Çarliston Paket

    Çarliston biber, sivri biberden daha kalın, daha etli ve genellikle tatlıdır. 

Ülkemizde dolmalık, sivri ve çarliston olarak yetişen yeşil biberin içerisinde bol miktarda C vitamini, beta karoten, A, P, K, B1, B2 ve E vitamini mevcuttur

İçeriğinde antioksidan vitaminler olduğu için yaşlanmayı geciktirir,enfeksiyonlara karşı vücudu korur, Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

Salatalarda çiğ olarak tüketildiği gibi kızartması yapılarak  yada  közlenerek veya yemeklerin içinde  sıklıkla  tercih edilmektedir.